Sahurda Beslenmenin de Bir Sırrı Var

Bedenimizden sürekli su çeken gıdalarla beslenme alışkanlığımız oruç tutmamızı zorlaştırıyor. Midemizde sindirim başlarken su çeken gıdalar aynı zamanda kana karıştıktan sonra oluşturdukları ağır atık ürünleri temizlemek için bir daha su tüketimine neden olurlar. Bu gıda grubunun başında hayvansal protein içeren…

Fasülyeli Enginar Salatası

Fasülyeli Enginar Salatası Büyük boy 1-2 adet domates Kırmızı dolmalık biber 1 -2 adet küçük kuru soğan 1 adet Yarım kg barbunya haşlanmış Yarım kg nohut haşlanmış 4-6 adet enginar 3-5 dk haşlanmış Bir adet limon sıkılacak balsamik sirke veya…

Hücre Zarının Ana Elemanı Omega 3

Hücre korumasında en önemli görev hücre zarındadır. Omega 3 yağ asitlerinin hücre zarının yapısında çok önemli olan hücreyi koruma görevi var. Sağlıklı hücrelerle sağlıklı organlara sahip olabiliriz. Toplum misali sağlıklı toplum sağlıklı bireyler ile mümkündür. Hücre zarının 3 katmanı bulunur. İç…

Et Konusunda Bildiklerinizi Unutun!

Izgaralanmızdan bir bahis açalım mı? Çok lezzetli ve doğru pişirme yöntemi olan ızgaralarımızda bir hatamız var. Tavuk ızgaraların, içi pişmemesinden dolayı en sık karşılaştığımız besin zehirlenmesinin sebebidir. Dışı kömürleşmiş etlerde bizi hasta eden (nitrözamin) maddeler oluşur. Yanık kısımları ayıklamalıyız. Eti yakmadan,…

Acılı Lahana Salatası

Malzeme listesi 2 kişilik. Yeşil lahana 350 gr parmak boyu doğranacak, taze soğan orta boy bir adet ince doğranacak, 2 yemek kaşığı balsamik veya ev yapımı sirke, taze zencefil 20 gr kadar ince doğranacak, 1/2 tatlı kaşığı pul biber, 2…