Spor

Doğru beslenmenin tek başına asla yeterli olmadığını gösteren içerikler.

Açlığın Detoks Gücü

Açlık süreci, en çok önem verdiğim ve anlaşılmasını en çok istediğim bir konudur. Aylar sonra yaşayacağınız tecrübeler ile bana hak vereceğinizden eminim. İlk açlık refleksi 10–20 dakika sürer. Midemizin boşalmasından kaynaklanan kazınma duygusudur. Bu Paulo’nun köpek deneyindeki reflekstir, asla gerçekçi değildir.…

Turuncu İçecek

Bu içecek en çok sporcular ya da normalden fazla enerji ihtiyacı olduğunu düşünenlerin ihtiyacını karşılayacak bir antioksidan deposudur. Kabağı ince dilimler halinde buz kırıcılı mutfak robotuna yerleştirin. Bire üç oranında su ekleyin. Her bardağa bir çay kaşığı düşecek miktarda tarçın. Ve her…

Kurban Eti Tüketimindeki Yanılgılar

Konu sadece Kurban Bayramı‘nda tüketilen et değildir. Özünde geleneksel birikimlerden gelen, ancak tıp fakültelerinin çözüm getiremediği bir sağlık sorunu olduğu için daha da önem kazanmaktadır. Bu yazımda: Et ihtiyacımız ne kadardır? Ne kadar et tüketilebilir? Et tüketimi sonrasında sindirimi hafifletmek…

Maratoncu Salatası

Bu salata, sporcuların özellikle maraton koşucularının beslenmesinde ya da beslenmelerine destek olarak önerilse de sağlıklı bir şekilde kilo almak isteyen kişiler için de güzel bir seçenektir. İki olgun domatesi küp şeklinde doğrayıp üzerine bir miktar kaya tuzu, pul biberi ve…

Sporculara Özel Performans Artırıcı Smoothie

Aşağıda sıralanan içecek bir buz kırıcılı mutfak robotunda hazırlanır içine bir bardak kadar buz eklenir. Sporcu eforunun yüksekliğine göre yağ ve ceviz miktarını azaltabilir ya da artırabilir. Spora başlamadan 3–4 saat önce içilmesi önerilir. Spora başlamadan ağzına bir çay kaşığı kadar bal…