Çok kafa karıştıran bir konuyu kendi dilimce izah etmek istiyorum. Hocalarımızın bir bölümü asid–baz dengesinin çok sıkı ve dar bir aralıkta sabitlendiğini ve asla bu aralıkların dışına çıkılamayacağını aksi durumların yaşamla bağdaşamayacağını düşünüyorlar ve çok haklılar. Gözden kaçan bir bilgi…
