Gıda

Sağlıklı tariflerin yer aldığı yazıları içermektedir.

Kurbanlık Hayvan Kesime Nasıl Hazırlanır?

ETİNİN LEZZETİNİ ARTIRMANIN SIRRI NEDİR? Bu çok özel ve herkesin bilmesi gereken bir bilgidir Öncelikle küçük başlar en az 24 saat öncesinden, büyük başlar 48 saat öncesinden yemden, beslenmeden kesilir.☘ Bu son günlerinde sadece bol su verilir, sularına az miktarda…

Ginkgo Biloba

Yaşlanan beyinlere bir destek olarak reçetesiz güvenle kullanabileceğimiz harika bir gıda. Son 25 yılda sayısız araştırma yapıldı, bu araştırmalarda çalışan binlerce hekim ginkgo biloba kullandıklarını ifade ettiler. Ginkgo bilobanın yaşlannıaya bağlı olarak hafıza kaybı ve konsantrasyon bozuklukları, dalgınlık, kafa karışıklığı, baş…

Fasülyeli Enginar Salatası

Fasülyeli Enginar Salatası Büyük boy 1-2 adet domates Kırmızı dolmalık biber 1 -2 adet küçük kuru soğan 1 adet Yarım kg barbunya haşlanmış Yarım kg nohut haşlanmış 4-6 adet enginar 3-5 dk haşlanmış Bir adet limon sıkılacak balsamik sirke veya…

Et Konusunda Bildiklerinizi Unutun!

Izgaralanmızdan bir bahis açalım mı? Çok lezzetli ve doğru pişirme yöntemi olan ızgaralarımızda bir hatamız var. Tavuk ızgaraların, içi pişmemesinden dolayı en sık karşılaştığımız besin zehirlenmesinin sebebidir. Dışı kömürleşmiş etlerde bizi hasta eden (nitrözamin) maddeler oluşur. Yanık kısımları ayıklamalıyız. Eti yakmadan,…

Acılı Lahana Salatası

Malzeme listesi 2 kişilik. Yeşil lahana 350 gr parmak boyu doğranacak, taze soğan orta boy bir adet ince doğranacak, 2 yemek kaşığı balsamik veya ev yapımı sirke, taze zencefil 20 gr kadar ince doğranacak, 1/2 tatlı kaşığı pul biber, 2…