Pirinç: Düşük potasyum içeren pirinç aynı zamanda vücuda gereken enerjisi sağlayabilecek bir karbonhidrattır.
Potasyum vücut için gerekli bir mineral olmakla birlikte fazla potasyum böbrekler tarafından filtre edilerek vücuttan atılır. Aşırı potasyum tüketimi ise böbrekleri gereğinden fazla yorabilir. Pirinç yüksek oranda potasyum içeren nişastalı bir yiyecek.
İshalde en çok potasyum kaybettiğimizi düşününce,
bir yayla çorbasının doğru bir tercih olacağı şüphesizdir. Ev tarhanaları aynı nedenle ishal için mükemmel bir tercih olur.
Hatta 3–4 kase tarhana çorbası ile elde edilen dinçlik 1000 cc serum ile elde edilemeyecek kadar etkilidir.
Karaciğere iyi gelen yiyecekler karbonhidratlara alternatif sebzeler: Sülfür içeren besinler karaciğeri temizler ve gıdalar yoluyla, çevresel faktörler ya da ilaçlar nedeniyle vücuda giren kimyasallardan daha kısa sürede kurtulmamızı sağlar.
Sülfür bakımından en zengin sebzeler soğan, sarımsak ve lahanadır. Ayrıca brokoli, brüksel lahanası tüketerek karaciğeri temizleyecek oranda sülfür alabilirsiniz.
Tabii sadece bu sebzelerle kendinizi sınırlamayın ve genel sağlığınız açısından günde 3–4 servis taze sebze tüketmeye çalışın.
A vitamini oranı yüksek gıdalar karaciğeri yorar; örneğin kavun.
Sağlıkla Kalınız.
