1992 yılında yapılan Bogalusa Kalp Araştırması, 8400 genç ölümü (trafik kazaları) üzerinde yapılan çalışma sonrasında çocukların ve ergen gençlerin çoğunda yağ plaka ve şeritlerinin, mevcudiyetini (ateroskloruzun başlangıcı) onaylamıştır.
Bir çoğumuz çocuklarımızı neden kötü beslediğimizin farkında değiliz. Hiçbirimiz sigara içen bir evlat istemeyiz ancak kendi ellerimizle fastfood merkezlerinde çocuklarımızın beslendiğini sanırız.
Oysa fastfood kültürünün sigaradan daha ciddi sıkıntılar oluşturduğu ispat edildi. Ortalama bir çocuk hergün trans yağlı cipsler veya aşırı tatlandırılmış, koruyucu madde içerikli, paketli bir şeyler yer.
Kalp ve beyin dostu olmayan bu gıda süsü vermiş lezzetli yiyecek tuzaklarına çocuklarımız düşerler.
İlginç olan şudur; besleyici değerleri olmayan gıdalar miktarında doğru gıdayı tüketmedikleri gerçeğinden habersiziz. Sağlığımızı bozan bu yiyeceklerle kendimizi ve çocuklarımızı suistimal ederiz, yazık ederiz, doktorlara sorar dururuz:
“Benim çocuk neden çok sık hasta olur?”
Sağlıkla Kalınız.
