Ekmek-hamur üzerine kurulu olan dürüm alışkanlığı, gerek pratik olması gerekse ucuz olması ile gittikçe yaygınlaşmaktadır.
Kalorisi oldukça yüksek olması bir yana, kan şekerimizi hızlı yükseltmesini önleyecek salata tüketilmez veya çok az bir yeşillik bulunur.
Dürümün sahip olduğu yoğunluğu hafifletmek için yenmesi gereken salata en az 10 misli artırılırsa, sindirimi kolaylaşır ve kan şekerimizin hızlı yükselmesini önlemiş oluruz.
Bilgi eksikliğimiz yanlış tercihlerimize bir de asitli içecek ve kızartılmış patates ekleyerek menümüz toksik bir hale gelmiş olur. Afiyet olsun.
2 saat sonra yaşayacağınız yorgunluğu şimdiden müjdelerim(!)
Bağırsak hastalıklarımızın önemli bir sebebi de et ile birlikte çok ekmek, pilav tüketmektir. Aksine, bol salata yemek, sindirimi kolaylaştıracaktır.
Etin yapmış olduğu yoğun asidik atıkların dokularımıza zarar vermesi engellenebilecek iken, bilgi eksikliği nedeni ile hasta olana kadar devam ederiz.
Sağlıkla Kalınız.
