Az Yemek Her Zaman İçin Doğru Bir Tercihtir

Yemeği çok mu yemeliyiz az mı yemeliyiz? Bilim adamları bunun için birçok hayvan deneyleri yapmış. Sonuçları merak ediyor musun? İlk deney fareler üzerinde yapıldı. Bir gruba bol bol yemek verildi. 1,5 yıl sonra birçok hastalıkla boğuşarak hayatlarının sonuna gelmişlerdi. 2.grub…

Tıp Dünyasını Sarsan Müthiş Bir Çalışma

Dr. Francis Pottenger, 1940 yılında 10 yıl süren 900 adet kedi deneyi, 450 kediye işlenmemiş, rafine edilmemiş gıda ile beslendiler. 450 kediye işlenmiş ve rafine gıdalar verildi. Neler olmuş acaba? 6 ay sonra işlenmiş gıda tüketen kedilerde sağlık sorunları başlar. Bu…

Kalori Hesapları Yapmakla, Gerçeği Görmekten Uzaklaşmayalım

Beslenmek, sadece kalori almak değildir. Örneğin; bir gofret 250 kalori, 2 bardak asitli içecek 600 kalori iken, besin değerleri sıfıra yakındır. Hamburger + patates kızartması + asitli içecek = 1100 kalori olduğu halde, besin değeri açısından vitamin mineral fitokimyasal enzim,…

Çocuklar Neden Yaramaz? Demeyin!

Neler yediklerine bakın ve çok şaşıracaksınız! Yediklerimiz davranışlarımızı nasıl etkiler? Dört ayrı fare grubuna farklı farklı diyetler verilerek beslendiler. Bakalım neler olmuş? İlk grup: Doğal gıdalar (işlenmemiş, kavrulmamış, kızartılmamış) ile beslendiler. 3 ay sonra, sağlıklı, sosyal ve sakindiler. Herhangi bir hastalık bulgusuna…

Et Konusunda Bildiklerinizi Unutun!

Izgaralanmızdan bir bahis açalım mı? Çok lezzetli ve doğru pişirme yöntemi olan ızgaralarımızda bir hatamız var. Tavuk ızgaraların, içi pişmemesinden dolayı en sık karşılaştığımız besin zehirlenmesinin sebebidir. Dışı kömürleşmiş etlerde bizi hasta eden (nitrözamin) maddeler oluşur. Yanık kısımları ayıklamalıyız. Eti yakmadan,…